ふわふわのシナモンロールに、温かくて甘くて飲みやすいホットワイン大好きな人多いですね。あの甘い誘惑の香りはスパイスのシナモンによるものですが、スーパーでも普通に売っているので簡単に手に入るので家庭でも楽しめます。
しかもシナモンは甘いだけでなく、実は腸活をはじめ体にうれしい働きが多くあり、美味しく美しくありたいあなたには見逃せないスパイスなのです。
シナモンは東洋医学では桂皮（けいひ）と呼ばれて色々な漢方に配合されています。あの胃腸薬で有名な太田胃散の主成分も桂皮なのです！
シナモンの効果
西洋では内科的疾患の民間万能薬として現在でも使用されています。インドでは腹痛、下痢の治療薬として、和漢薬では発熱、悪心、嘔吐、咳止め、腹痛に用いられています。甘いだけじゃない、すっごく頼りになりますね！
シナモンの腸への効果
主要精油成分のシナミックアルデヒドの成分が、芳香性健胃作用で嗅覚をを刺激し、反射的に胃の機能を高めます。また直接消化器粘膜も刺激し分泌を高めるぜん動を増やしすしくみで便秘解消につながります。
あの甘い香りが消化器官に作用するというのがシナモンで腸活のしくみです。意外で驚きました。香りって器官に作用をもたらすほど力があるんですね！
他にも・・・
- 美肌効果 ←毛細血管の保護、修復
- ダイエット効果 ←血糖値の急上昇を防ぐ
- 抗酸化作用
- 抗ストレス
- 更年期や月経前症候群の軽減 ←子宮刺激作用でホルモンのバランスが整う
- 風邪、病気予防 ←高い抗菌、殺菌作用
こんなにも効果があるなんて、シナモンロール頬ばっていたときはまったく思いもよりませんでした！知らないって恐ろしい。甘い香りで健康になれるなんて絶対見逃せませんね。
スーパーでも簡単に買えるけど、早速どうやって使えばいいの？
シナモンの使い方
- コーヒー、紅茶、ココア、ミルク、ワインと合います。冷え性の改善に効果的です。シナモンは溶けにくいので最初に少量のドリンクで溶かすのがポイントです。
- シナモントースト
ハチミツトーストにシナモンを振りかけるだけでできます。
とても簡単ですね！料理というよりは甘みを加えて食べるものに使うというと入りやすくイメージしやすいですね。
シナモンの種類
樹木の幹や枝の樹皮を乾燥させたものです。日本でシナモンと呼ばれるものには主に
「チャイナ（カシア）シナモン」と「セイロンシナモン」があります。
チャイナ（カシア）シナモン
産地は中国もしくはベトナムです。濃厚な香りがします。
セイロンシナモン
産地はスリランカです。樹皮のからさらにコルク層を取り除いたもので作られています。上品な香りがします。
２つの違い
シナモンに含まれるポリフェノールのクマリンには・血流の改善・抗菌化作用・抗酸化作用と効果が期待できる成分ですが過剰摂取しないよう注意が必要です。
チャイナ（カシア）シナモンに断然多く含まれ、体重50㎏の成人の1日の許容摂取量は
チャイナ（カシア）シナモン 1.5ｇ セイロンシナモン 364.6ｇ
通常の使用では1.5ｇを超えないと考えられますが、サプリメントで特定の成分を多量に摂取する場合は注意しましょう。
価格はセイロンシナモンがやや高くなりますが、クマリンが気になるならセイロンシナモンが使いやすいですね。
シナモンを控えなければいけない人
- シナモンアレルギーの人
消化器系 ・腹痛・胃痛・下痢・嘔吐
粘膜系 ・蕁麻疹・皮膚の赤み・発疹・かぶれ・口内のかゆみ、痛み
・くしゃみ・鼻水・目の充血
このような症状が出れば自己判断せず病院へ行きましょう。 - 妊娠中の人
子宮収縮や胎児悪影響があるといわれています。
まとめ
「 美味しく食べて美しく！」なんて都合のいいことないと思ってましたが、シナモンでできちゃいますよ。シナモンドリンクやシナモントーストはただ甘みを加えるでけのものよりも風味と奥行きがあって、家で楽しめて最高です！
シナモンで腸活はストイックなことが一切なくただ振りかけるだけのゆるゆる腸活です。腸活はお腹はスッキリするし、ダイエット、美肌つながります。一所懸命はしたくないあなた、スパイスひと振りから腸活始めてみませんか？
ぜひ試してみてくださいね！
