和食といえば味噌汁は欠かせない存在ですが、今や食の多様化で日本人の味噌汁離れは深刻です。この一週間に味噌汁を何杯飲みましたか? 実際、一週間まったく飲んでいない人も珍しくありません。さらに聞こえるのは「作るの面倒くさい・・・」「出汁ってどう…
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